mardi 19 mars 2013

résultats du défi La Crêpe dans les Nuages

 
Ce mois-ci, j'ai fait partie du jury du défi culinaire "La Crêpe dans les Nuages" organisé par le site recettes.de.
Voici les résultats :
 
 
1. Crêpe croustillante à la mousse d’orange sanguine du blog Créa cuisine
http://creacuisine.comze.com/archives/281
2. Crêpes dans les nuages du blog Cuisine et cigares

http://www.cuisinetcigares.com/article-crepes-dans-les-nuages-115715937.html
3. Crêpes soufflées aux trois fromages du blog Le sucré salé d’Oumsouhaib http://lesucresaledoumsouhaib.over-blog.fr/article-crepes-soufflees-aux-3-fromages-115493457.html
4. Avion de crêpes en nuage de coco du blog Pause café
http://pausecafe.cuisine.over-blog.com/article-avion-de-crepes-en-nuage-de-coco-115187717.html
5. Nuages en crêpes du blog C’est très facile à faire

http://www.ctresfacileafaire.com/archives/2013/02/28/26532767.html

Sur mes 5 recettes préférées, j'en retrouve quand même une. C'est déjà ça !

Voilà le texte qui accompagnait mon vote que je garde secret :

Qu’est-ce que tout le monde se dit pour les vœux ? "Et surtout, bonne santé !" Hippocrate, médecin grec de l'Antiquité (5e siècle av. J.-C.), avait affirmé la primauté de l'alimentation dans la santé : « Que ton alimentation soit ta première médecine ». Citoyenne active, je me préoccupe de la santé de mon prochain !
J'ai dû pénaliser : le trop de sucre qui est un tueur, le sucre raffiné en particulier, le chocolat de mauvaise qualité (Nutella, blanc, lait), les fruits exotiques, l’artificiel : colorants, arômes, produits raffinés, etc...
Vive la cuisine authentique et saine !
 
http://recettes.de/defi-street-food
http://recettes.de/crepes


 

 
 
 
 

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