faux toffee (marrons + caroube)

C'est par hasard que je suis arrivée à ce mélange qui m'a étrangement fait penser au toffee bien que les ingrédients ne soient pas ceux de la recette traditionnelle de base (caramel avec beurre) ! Plus fin, plus sain, je ne résiste pas à l'envie de partager le truc.

Mixer :

-      460g de marrons cuits
-      2 cuillères à soupe  bombées de poudre de caroube (physiologique alors que le cacao ne l'est pas, paraît-il)
-      1 cuillère à soupe d’huile de coco
-      1 cuillère à soupe de sucre rapadura

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