lundi 17 mars 2014

Mon petit jus zinzolin goût réglisse




Quelle expérience incroyable ! Un jus de légumes au goût de réglisse, sans réglisse et bon pour la tension. Voilà de quoi surprendre vos amis à l'apéro. Une petit devinette s'impose. Tata Yoyo, mais qu'est-ce qu'il y a dans mon petit apéro ? Un des légumes étant soufré, on retrouve un peu de piquant qui commence un peu à déranger à la fin d'un grand verre mais sur une petit quantité, c'est très agréable. Ca monte même un petit peu à la tête. Pour un apéritif sans alcool ! C'est le jus de tous les oxymores. 

Avec ce petit jus, je participe au 39ème défi cuisine organisé par recettes.de pour le mois de mars et qui s'intitule "tout mini".




MON PETIT JUS ZINZOLIN GOUT REGLISSE
A L’EXTRACTEUR :
1/4 CHOU ROUGE
1 GROS FENOUIL
1 POMME JULIET
pour un litre de jus

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